仕事をしていると毎日のランチが楽しみですが、悩みの種にもなります。
というのもお昼休みはほとんどの会社が同じ時間なので、近隣のお店は長蛇の列。
少し出遅れたら午後の始業時間に間に合いません。
今は新型コロナ感染拡大防止でソーシャルディスタンスを保つため座席数が減り、さらに争奪戦が厳しい状態になっています。
会社の近くにやってくるキッチンカーも利用していますが、こちらも人気で購入するのが結構大変です。
社員食堂がある会社がうらやましいですね。
給食業務委託で社員食堂再開
熊本のある会社では給食業務委託で社員食堂が再開したそうです。
もともと社員食堂があったのですが、人員不足と経費削減のため一旦閉鎖されていました。
社員食堂の委託業務を行っている会社と提携することができ、再開に至ることができたようです。
社員食堂のおかげで昼休みもゆっくり取れて社員には大好評とのことでした。
給食業務委託とは
病院や福祉施設、会社などで、施設内の設備を利用して献立作成から調理・配膳・洗浄まで給食業務を行います。
委託することで自社で行うよりもはるかに厨房運営のコストダウンを図ることができます。
給食業務を行う会社では施設に合わせてメニューや調理方法を選択し、栄養バランスの整った食事を提供しています。